ようこそ 小鯛ささ漬の小浜海産物株式会社へ
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- 丸海製品取扱店紹介
小浜海産物株式会社の営業地域は、全国一円に及び、鮮魚、冷凍魚、塩干品やチルド・グロサリー、冷凍食品を中心に県内、県外と取引を行っております。
特に、鮮魚、冷凍魚、塩干品は、全国各地の主要漁港、産地と密な関係があり、常に情報の受発信があります。
特に、鮮魚、冷凍魚、塩干品は、全国各地の主要漁港、産地と密な関係があり、常に情報の受発信があります。
目の前がすぐ小浜港という好立地に位置し、昭和59年(1984年)市場整備に伴い、本社の事業部的子会社として㈱小浜丸海魚市場を設立し、
消費地地方卸売市場第三セクターによる、小浜市地方卸売市場の卸行として福井県知事の認可を受け、全国各地に新鮮な魚を出荷したり、
荷受けとして全国各地から仕入れを行っています。
小浜海産物株式会社(通称：丸海)は、いくつもの顔を持ち合わせています。
生鮮を取り扱う、鮮魚部。小浜港では毎朝7時30分から始まる競りで買付人として水揚げされたばかりの魚を次々に競り落としていきます。
すぐに、市場へ持ち帰り仕立てて全国各地に出荷します。
小浜海産物株式会社(通称：丸海)は、いくつもの顔を持ち合わせています。
生鮮を取り扱う、鮮魚部。小浜港では毎朝7時30分から始まる競りで買付人として水揚げされたばかりの魚を次々に競り落としていきます。すぐに、市場へ持ち帰り仕立てて全国各地に出荷します。
冷凍品や加工品を扱う、冷凍・塩干課。ドライ・チルド・冷食を扱う商品事業部。
塩鯖、ウナギ、エビ、カニ、魚卵。全国の市場と商売をし、正確な情報・知識を収集。
あらゆる魚を扱い、干物になる原料などを販売しています。
チルド・冷食・食品は、主に地元の行商等の買付人、量販店を対象に取引をしています。多様な需要にこたえられるよう、日々努力し連日豊富な品ぞろえを行っています。
塩鯖、ウナギ、エビ、カニ、魚卵。全国の市場と商売をし、正確な情報・知識を収集。
あらゆる魚を扱い、干物になる原料などを販売しています。
チルド・冷食・食品は、主に地元の行商等の買付人、量販店を対象に取引をしています。多様な需要にこたえられるよう、日々努力し連日豊富な品ぞろえを行っています。
小鯛ささ漬 日本一の生産を誇るメーカー部門の製品事業部があります。
小浜名産のささ漬をはじめ若狭カレイなどの干物、かまぼこ、ちくなどといった練り製品の製造販売を行っています。
地方卸売市場を最大限に利用し、全国各地から集めた魚は最高の鮮度を誇ります。また、潤沢な原料供給で数々の製品づくりに最適です。
煉製品の製造も行っています。ささ漬などの魚の中落ちや骨に残った身を魚肉採取機で身のみを取り出し、すり身に加工してちくわ、かまぼこに使用します。
地元でしか販売されていないご当地グルメとしてタイカツが有ります。鯛100％で作られた魚のカツ。七味唐辛子で辛味に風味を加えたタイカツは、学校給食にもだされ、子供達にも人気の味です。
小浜名産のささ漬をはじめ若狭カレイなどの干物、かまぼこ、ちくなどといった練り製品の製造販売を行っています。
地方卸売市場を最大限に利用し、全国各地から集めた魚は最高の鮮度を誇ります。また、潤沢な原料供給で数々の製品づくりに最適です。
煉製品の製造も行っています。ささ漬などの魚の中落ちや骨に残った身を魚肉採取機で身のみを取り出し、すり身に加工してちくわ、かまぼこに使用します。地元でしか販売されていないご当地グルメとしてタイカツが有ります。鯛100％で作られた魚のカツ。七味唐辛子で辛味に風味を加えたタイカツは、学校給食にもだされ、子供達にも人気の味です。