商品コード: 71-101

日本海甘えび 子持ち 大(30尾入り)


甘エビの成長は面白く、孵化して約3年でオスとして成熟し約5年前後でメスに転換するという、不思議な生態を持つエビ。
単純に、子持ち=大きい甘えびということになります!子持ちが良いとされるのにも、理由がありました。体長15cm程に成長し、青緑色の卵を抱えたメスは一際美味しいことから、珍重されています。 子持ちはサイズが大きくて、甘みも強く、またお刺身で食べると絶品です。
比べて、子無しは小振りで、ほんの少しだけ酸味が有ります。どちらかというと、かき揚げや素揚げ、から揚げなどに向いています。そういう理由もあり、やはり子持ち甘エビは、贈っても送られても、喜ばれる品です。


販売価格(税込): 2,700
数量:

カゴに入れる
原材料:
ホッコクアカエビ(福井県産) 【解凍方法】 ケースよりエビを取り出し、流水を用いて短時間で急速解凍して下さい。 【注意事項】 ※加熱解凍・自然解凍は品質が損なわれますのでご遠慮下さい。 ※解凍後、時間が経過すると頭の部分が黒く変色する場合があります。 食べても害はございませんが、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ※一度に食べきれない場合は、表面の氷の膜が解けた段階でエビが一尾ずつ バラバラになりますので、食べる分だけ解凍して下さい。 ※ 完全解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮下さい。
実サイズ:
奥行168×高さ73×幅222mm
内容量:
大500g(約30尾入り)×1箱
日持ち:
賞味期限
ご家庭の冷凍庫で約1か月間【要冷凍-18℃以下】

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