商品コード: 17-115

ひしお詰合せ(鯛・雲丹・牡蠣)

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海の幸の宝庫 若狭小浜では古くから「濱醤油」と呼ばれる魚醤が造られていました。素材の旨味が凝縮した醤は、さまざまな料理の隠し味に最適です。
雲丹醤(うにひしお)はパスタに和えるだけで、簡単に雲丹醤(うにひしお)パスタが出来上がります。
牡蠣醤(かきひしお)は炒め物・炒飯・焼そば等の味付、イカ刺し・やっこ等の醤油代わり、その他お好みでご利用ください。
鯛醤(たいひしお)は、日本海近海で獲れた新鮮なレンコダイの身の部分だけを使い、塩と清水で半年間熟成。 鯛の旨味が凝縮された「一番絞り」。鍋物、煮物の隠し味、また、出汁、つゆにと何にでも大活躍です。
ギフト箱に入れてお届けいたしますので、贈り物にも最適です。


販売価格(税込): 3,240
数量:

カゴに入れる
原材料:
雲丹ひしお【うに、砂糖、食塩、玉葱、調味料(アミノ酸等) 、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素】
原産地:うに(チリ産)よく振って薄めずそのままご使用ください。
鯛ひしお【キダイ(レンコダイ)、かつおぶしエキス、食塩、昆布エキス、果糖、 調味料(アミノ酸等)、香辛料、卵白
原産地:キダイ(レンコダイ)、国産 原材料の一部に卵含む】薄めてお使いください。
牡蠣ひしお【かき、砂糖、食塩、たまねぎ/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料、カカオ色素】
原産地:かき:(国産)多少の沈殿物が出ることがあります。よく振って薄めずそのままご使用ください。
サイズ:
胴径4x高さ140mm
内容量:
雲丹ひしお140g 鯛ひしお140g 牡蠣ひしお140g 各1本
日持ち:
賞味期限:未開封で1年(直射日光、高温多湿をさけて保存)、開封後30日 (要冷蔵 10℃以下で保存)

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