ささ漬
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小鯛昆布〆半樽　70g
小鯛昆布〆半樽　70g
小鯛昆布〆半樽　70g
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小鯛昆布〆半樽　70g

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小鯛昆布〆半樽　70g

新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。酢と、職人の技光る白板昆布で〆て完成。やさしい昆布の風味が特徴で、ささ漬の杉の樽の香りや魚の持つ特徴を引き出してくれます。
カタログコード 02-201
通常価格 円
販売価格

1,080 円(税込)



購入数

商品情報
サイズ 縦10×横10×高さ4.5��
原産地 レンコダイ(能登沖〜九州)
日持ち 冷蔵で出荷日より7日間
在庫状況

原材料
レンコダイ(国産)、白板昆布、米酢、食塩
本品の原材料に含まれるアレルギー物質
※特定原材料及びそれに準ずるものを表示

サイズ
φ10cm×H4.2cm
箱入り(サイズ:縦10cm×横10cm×高さ4.5cm)

内容量
70g

日持ち
賞味期限:出荷日より 7日間(要冷蔵 10℃以下で保存)

※中骨は取り除いておりませんので、多少口にあたることもございますが、予めご了承ください。
栄養成分/表示単位(1樽 70gあたり)
熱量 (kcal) 82kcal
たんぱく質 (g) 13.6g
脂質 (g) 2.4g
炭水化物 (g) 1.5g
食塩相当量 (g) 1.8g

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