そのままお召し上がりください。その後、お好みでわさび醤油などでお楽しみください。
福井県小浜で300年続くお酢屋さんの米酢を使用。
赤穂の塩を使用しています。

定番

小鯛ささ漬 大樽 180g 1樽入

独自商品コード:01-101

2,376(税込)

希望小売価格:¥2,376

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アイテム説明
新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。 最後に酢で〆て完成。
永く愛されてきた、樽に詰まった「本物の味」をお楽しみください。
原材料
レンコダイ(国産)、米酢、食塩
本品の原材料に含まれるアレルギー物質
※特定原材料及びそれに準ずるものを表示

サイズ
商品:φ83mm×H80mm 約17枚前後
※枚数の指定はできません。
箱入り(サイズ:縦9×横9×高さ10cm)

内容量
180g×1樽

日持ち
賞味期限:出荷日より 7日間(要冷蔵 10℃以下で保存)

※中骨は取り除いておりませんので、多少口にあたることもございますが、予めご了承ください。
栄養成分/表示単位(1樽 180gあたり)
熱量 (kcal) 186kcal
たんぱく質 (g) 31.8g
脂質 (g) 5.3g
炭水化物 (g) 0.4g
食塩相当量 (g) 3.8g

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  • サイズ
    :φ83mm×H80mm 約15枚前後
  • 原産地
    :国産(能登沖~九州)
  • 日もち
    :冷蔵で出荷日より7日間

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