お魚をもっと身近に食生活をもっと自由に
五感で楽しむ海の恵みコレクション「ミコレ」。
素材を大切にする真味是淡の理念のもと、御食国 若狭小浜のお魚のプロが厳選しました。
真味是淡の一部の「みこれ」
から、ネーミングしました。
小浜海産物は、日本海に面し関西の台所である「若狭小浜」にあります。
代々「真味(只)是淡」の精神の「本物の味は、いつまで食べても飽かない米飯の如き淡白なものである」をモットーに製品づくりに取り組んできました。※菜根譚より
しかし、時代の変化や多種多様な食材があふれる今日、味の濃い肉料理や、ファストフードなどの需要が高まる中、魚離れが進んでいます。
魚の美味しさを再発見していただきたい思いで、若い次世代や新たな発見を求める方に向けて、時代に合わせた提案型ブランドを起ち上げることにしました。魚の美味しい製品づくりを当たり前とし、これからは「新しい食べ方提案」で、魚の味に触れていただき海産物の魅力を伝えていく。
これが新ブランドMicolleです。
micolleブランドの人気商品が楽しめるセットです。
常温商品で日持ちで長いものばかりなので贈り物でも安心です。

「焼さばまぜごはんの素」や「鯖缶各種」「アヒージョ缶」などいろいろな商品を楽しめるセット!!
おさかなグルメセット
「焼さばまぜごはんの素」や「焼さばラー油」、「アヒージョ缶」などいろいろな商品を楽しめるセット!!
おさかなグルメセット
「焼さばまぜごはんの素」や「焼さばラー油」、「アヒージョ缶」などいろいろな商品を楽しめるセット!!
おさかなグルメセット
新商品「おさかなピクルスシリーズ」が登場!
いろいろなお酒のおつまみやサンドイッチの具材、サラダなどによく合います。
乾杯シンプルながら、深い味わいで家族や友人との楽しい会話が広がること間違いなし!

サーモンのコクのある旨みが、程よい酸味と塩気で引き立ち、 燻製風味の香りが口の中に広がります。
おさかなピクルス
小鯛と柚子でさわやかでフルーティに仕上がりました。 ひと口そっと含めば、やわらかに柚子が香り、小鯛の旨味に上品なアクセントを加えます。
おさかなピクルス
くせのない白身魚の金目鯛がハーブの香りと相まって 旨味に深みと個性が加わりました。
おさかなピクルス
「サーモン×燻製」「小鯛×柚子」「金目鯛×ハーブ」の3種です。
おさかなピクルス
旬獲れ極さば、丸ごと骨まで
煮汁も旨い<蒸煮製法>
DHAの力サバ缶に含まれているサラサラ成分、DHAやEPAやビタミンDがたっぷり摂れる!

定番の鯖味付缶(本醸造醤油仕立)です。原料もノルウェー産の鯖を使用し、製造方法も従来品と同じ方法です。関西風のまろやかな本醸造醤油を使用。甘辛いタレが染みた鯖と、ほかほかなご飯との相性は抜群です。
鯖缶 味付け缶
鯖味噌煮缶です。原料もノルウェー産の鯖を使用し、製造方法も従来品と同じ方法です。若狭小浜で手づくりされた「五徳みそ」を使用。味噌のコクと鯖の旨味を贅沢に味わえる一品です。
鯖缶 みそ缶
鯖水煮缶です。原料は従来品と同じくノルウェー産原料を使用し、製造方法も同じです。平釜で炊き上げた、まろやかな塩を使用し、鯖の旨味を引き出しています。色々なお料理にもお使いいただけます。
鯖缶 水煮缶
原料は従来品と同じくノルウェー産原料を使用し、製造方法も同じです。
旬獲れ 鯖缶詰 3ヶ詰合せ
脂の乗った鯖をゴロっと使用。そのままでも温めても、素材の旨みが詰まったオイルや具は、お酒にぴったり。
鯖CANアヒージョ
ガーリックの風味が効いたオリーブオイルでじっくりと煮込まれ、小鯛のうま味が引き立ちます。
小鯛CANアヒージョ
福井県のプライドフィッシュに認定されているシイラを使用した新しいアヒージョ缶。シイラの淡白な味わいをアヒージョのかたちで活かしました。
マヒマヒCANアヒージョ
脂の乗った鯖、新鮮な小鯛、福井県のプライドフィッシュに認定されているシイラを使用した新しいアヒージョ缶を詰め合わせにしました。
アヒージョCAN 3ヶ詰合せ
Micolleブランドの缶詰を6個詰め合わせたセットが新登場!! 鯖CANの3種やアヒージョCANの3種など色々な味をお楽しみいただけます。
Micolle 6缶詰合せ
最中の香ばしい香りともちもち触感が楽しめるみそ汁とお吸い物。
鯛や海老の旨味を活かした上品な味わいで、
見た目も華やかでお祝い事やちょっとした手土産にも最適な商品です。

最中の香ばしい香りともちもち触感が楽しめるみそ汁とお吸い物の詰め合わせ。
見た目も華やかでお祝い事やちょっとした手土産にも最適な商品です。

鯛の旨味をぎゅっと閉じ込めた即席みそ汁はお湯を注ぐだけで、最中の香ばしい香りともちもち触感が楽しめます。
鯛最中お味噌汁
鯛の旨味をぎゅっと閉じ込めた即席お吸い物はお湯を注ぐだけで、最中の香ばしい香りともちもち触感が楽しめます。
鯛最中お吸い物
ソースお好み焼き / ソースたこ焼き
お子様のおやつや、ビールに最高に合う、子供から大人まで喜ばれる丸海の新感覚の天ぷらです。

たこ焼き風の天ぷら。すり身のぷりっと感、ソース味でゴロゴロ入ったタコと紅生姜のアクセントが楽しい逸品。
ソースたこ焼き天
お好み焼き風の天ぷら。すり身のぷりっと感、ソース味とキャベツの食感がクセになる逸品!
ソースお好み焼き天

こんがり焼いた焼さばを丁寧にほぐし香ばしいフライドガーリックと
コクのある味噌仕上げに唐辛子を入れてピリッと辛く仕上げました。
あつあつご飯にピッタリのごはんのオトモです。
味付けは、辣油と花椒の2種類です。


香ばしく焼き上げた鯖とフライドガーリックでアツアツご飯のオトモに。食べたらやめられない美味しさの焼さばラー油。
焼さばラー油
少ししびれるピリッとした山椒のからさが癖になる。アツアツご飯はもちろん、カツオのタタキや、香ばしく焼いた厚揚げによく合います。
焼さば麻辣油
雲丹ひしおがミコレで新登場。
使いやすいミニサイズでリニューアル!
ミコレロゴ使いきりなので、ちょっとしたプレゼントやご自宅用にストックなどおすすめです。

丸海の雲丹醤(うにひしお)は、鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造り、まさに雲上の味。
雲丹ひしお ミニ 50g
ちょっとした贈り物に最適な3本入り。パスタや卵かけご飯、ディップソース用として色々アレンジしてお楽しみください。
雲丹ひしお ミニ 3本入り

手軽に海鮮丼やお酒のおともに
自由に楽しむ、じぶん流アレンジ
凍眠マイナス30℃の液体(アルコール)で急速冷凍!魚の美味しさをカチッと閉じ込めました!


味の決め手は「塩」と「鶏ガラスープ」です。鯛の持つ甘味を引き出し、鳥ガラスープで仕上げる、いつもと違う海鮮丼を味わってください。アレンジとして、レモンやグレープフルーツとよく合うので、サラダ感覚で調理も楽しめます。
さかなどん マダイ
福井県のブランド魚「ふくいサーモン」を使用した、魚醤仕立ての海鮮丼の具です。醤油じゃない、新しい旨みを体感してください。丼ぶりとしてはもちろん、おすすめの食べ方はマスカルポーネチーズをトッピングしたカナッペです。洋酒とよく合うので是非お試しください。
さかなどん サーモン
自社養殖場で育てた「八百姫ひらめ」を使用したヒラメの海鮮丼。味付けは豆板醤を使用しました。オーガニックで安心・安全なヒラメですので、生食も安心です。丹精込めて育てたヒラメに豆板醤を合わせた新創味を味わってください。
さかなどん ヒラメ
若狭小浜の名産品「焼き鯖」を使用しました。
炊き立てのご飯に混ぜるだけで簡単に作れます。
かんたん海プロ野菜たっぷりで身体にやさしい焼さばごはんの素です。
クレジットカード・銀行振り込み(先払い)・代金引換・Amazonペイ・楽天ペイ・PayPay残高払いがご利用頂けます。
クレジットカードVISA、Master、ダイナーズ、アメックス、JCBの各カードがご利用頂けます。
銀行振込(前払い)振込み手数料はお客様負担となります。
ご入金確認後の発送とさせていただきます。
商品配達時に配達員に商品と引き換えに代金(現金)をお支払いください。
代金引換手数料は一律330円です。
「代金引換」はご本人様お届けのみご利用頂けます。
Amazonアカウントに登録された配送先とクレジットカード情報でお買い物ができます。
楽天ペイいつもの楽天会員IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える!「簡単」「あんしん」「お得」な決済方法です。
PayPay残高払いのみ対応いたします。
※PayPayユーザーアカウントのご契約内容・残高に準じます。
PayPayアプリの無いスマートフォン端末・PCからでもPayPayアカウントでログインし購入することは可能です。
平日15時までのご注文で2営業日後(日祝水除く)の出荷とさせていただいております。
配達会社についてヤマト運輸の宅急便でのお届けとなります。
クール冷凍便の配達について同じお届け先でも異なる温度帯の商品とは同梱はできません。
※なお、クール便での発送につきましては宅配ボックスはご利用いただけません。
| 常温便 | クール便(冷蔵/冷凍) |
|---|---|
| 880円※北海道・沖縄は1,430円 | 1,100円※北海道・沖縄は1,650円 |
食料品につき、交換又は返品はお受けできません。
・ ケースの破損等弊社に原因のある不良商品
・ ご注文とは異なる商品が到着した
上記の場合のみ、到着より2日以内にご連絡いただいたものに対し、交換・返品の受付を致します。
該当商品の返送及び再送に要する送料等については、弊社が負担するものと致します。