さば味付缶のバターのせ 2020/04/14(火) レシピ 人気の鯖缶。 もちろん、そのままで美味しいですが、ひと工夫でもっと美味しく! 醤油ベースの味つけの味付缶に、チンしてバターをのせるだけ。バターの風味がよく合います。 鯖味付缶…1缶 ※お好みで 鯖八丁 […] 続きを読む
小鯛ささ漬 てまり寿司 2020/03/27(金) トピックスブログレシピ 今日は小鯛ささ漬のアレンジの中でも定番中の定番 「小鯛ささ漬 てまり寿司」をご紹介! 簡単だけど、とっても素敵! お花見や、おもてなしに、人気No1! 【材料】 ささ漬…20枚 米…3合 すし酢…20 […] 続きを読む
小鯛ささ漬の酢の物 2020/03/12(木) トピックスブログレシピ 本日は、酢の物のレシピのご紹介です☆ ≪ささ漬の酢の物≫ 酢で締めてあるささ漬は酢の物にとても合います。 さらに、ひと手間をかけた「酢味噌」和えは、八寸にも使え地元では定番の前菜となっております。 【 […] 続きを読む
焼き鯖飯 2020/03/07(土) ブログレシピ 焼さば飯 「サバ1本を丸ごとは食べきれない」という方は、「焼さば飯」にしてみてはいかがでしょう。 サバの旨味がご飯にしみ込み、生姜が臭みを消して非常に食べやすいんです! 材料 焼き鯖…1/2本 米…3 […] 続きを読む
ささ燻 小鯛のライム柚子胡椒ジュレ 2020/03/03(火) トピックスブログレシピ ささ燻 小鯛の燻製の風味とポン酢の酸味がとても合います。 ライムがアクセントとなって、白ワインがすすみます。 材料 ささ燻 小鯛・・・4枚絹ごし豆腐・・・1/3丁オニオンスライス・・・4gライム・・・ […] 続きを読む
かにみそのコクがたまらない!トマトパスタ 2020/02/15(土) レシピ新着情報 今回紹介するのは、かにみそを使用した「かにみそのクリームパスタ」。 皆さんは、かにみそパスタをご存知でしょうか? あの風味豊かで濃厚な「かにみそ缶」と、さらに「紅ずわいがに缶」を使用したパスタです。 […] 続きを読む
へしこで簡単!お茶漬け 2020/02/15(土) トピックスレシピ新着情報 今回紹介するのは、さばへしこを使用した「へしこ茶漬け」。 皆さんは、へしこをご存知でしょうか? へしこは若狭地方に伝わる保存食です。 とても塩辛いですがお茶漬けにぴったりです。 材料 へしこ(スライス […] 続きを読む
ずわいがに水煮缶でかに玉を作ってみよう 2020/01/15(水) ブログレシピ新着情報 【材料】 ★かに玉 卵…4個 ズワイガニ脚肉缶…1缶 干ししいたけ…2枚 ねぎ…1/2本 塩コショウ…少々 ごま油…適量 ★あん A しょうゆ…大さじ1 酢…大さじ1 砂糖…大さじ1 湯…1カップ 鶏 […] 続きを読む
小鯛ささ漬のなます 2019/10/31(木) トピックスブログレシピ 今回紹介するのは、小鯛ささ漬を使用した「なます」。 皆さんは、なますをご存知でしょうか?紅白で色鮮やかなので、おせちでお馴染みの料理ですが、お弁当や普段の日持ち料理としても大活躍します。 とっても簡単 […] 続きを読む