INFORMATION 新着情報

年内のお届けについて

年内のお届けの受付は2024年12月20日(金)受付までです。

商品の最終出荷日は年12月28日(土)です。【昆布巻き小鯛セット】のみ12月29日(日)出荷出来ます。
12月30日・31日出荷希望はお受けできませんのでご了承ください。

来年年始のお届けのご注文は2025年1月6日(月)出荷〜となります。

年末年始の休みについて:2024年12月30日(月)12:00〜2025年1月5日(日)は休業とさせていただきます。
休業期間中はお問い合わせおよびご注文の商品発送の対応できません。
お問合せについては、2025年1月6日(月)より、順次対応いたします。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご了承のうえよろしくお願いいたします。

【重要なお知らせ】荷物の転送の有料化について

交通事情や天候などの影響により、配送が遅延する可能性がございます。

お時間指定につきましては、あくまで目安とお考えください。遅延ご考慮の上、お届け日時をご指定ください。

快気祝いの
マナーについて

快気祝いとは元気になった報告とお礼の挨拶

病気や怪我をしている間に、お世話になった方々やお見舞いをいただいた方に「元気になった報告とお礼のあいさつ」として快気祝いを贈るようになりました。「快気祝い」の他に「快気内祝い」という言い方もしますが意味はほぼ同じです。 「全快祝い」と、病気や怪我が完治した場合に縁起のいい言い方として使用される場合もあります。 「御見舞御礼」は、お見舞いをいただいたけれどまだ入院が長引きそうな場合などの「お返し」です。 快気祝いは「病気やケガがきれいになくなった」ことを祝うものですから、後に残る記念品ではなく「消えてなくなる品」を贈ります。


お返しの時期退院(回復後)後10日〜1カ月後が目安

病気の完治後や退院後に病気が治った後、もしくは完治してからの退院後、2週間以内を目処に贈るのが一般的とされています。 元々快気祝いは全快したという報告に当たるので、十分に回復した後に贈るのがよいでしょう。


お返しの相場いただいた額の"3分の1"〜"2分の1"程度が目安

いただいた品物の大体の値段を調べます。
快気祝いやお見舞いに来ていただいた方へのお返しの品物を贈る場合、いただいた品物の金額の3分の1〜2分の1程度の物を選ぶのが一般的です。ただ、いただいた金額が人によって違っても、全ての方に一律の商品を贈ってもいいでしょう。


熨斗について結び切りの水引で内のし

紅白の結び切りを掛けたのし紙。
(・花結び(蝶結び):何度あっても良いことに使用します。
・結び切り :一度切りであってほしいことに使用します)
■快気内祝いの表書き
のし上:「快気祝」「快気内祝」を使うのが一般的。「全快気祝」を使用する方もいます。
のし下:退院した本人の姓または、姓名を入れます。
■内祝い(お返し)の時は「内のし」がオススメです。慶事以外の控えめに気持ちを表す時に適しています。 また、配送で届けてもらう際にも、のしが傷つかないように、内のしにするのが良いとされています。
(外のしは表書きがはっきり見えるので、堂々と贈りたいお祝い品を渡したい場合や持参して渡す場合、先方に沢山の贈答品が届く場合で誰が贈ったかすぐにわかった方がいい場合などに使われることが多いです。結婚・出産祝いなどは外のしを使うのが、適切です。)

ギフト対応・メッセージカードについて >>

快気祝いマナー

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若狭小浜の丸海

「喜んでいただく喜び」

丸海の市場

新鮮な魚が運ばれる市場から、すぐ横の工場へ

日本海の恵み新鮮な魚が、丸海の持つ市場へと到着します。
毎朝、小浜の浜で競りをして40年のベテラン買付人の目利きで仕入れる魚は、絶対の自信があります。

上質で新鮮な海産物がすぐに市場横の工場で加工されていることが、丸海の海産物が新鮮で美味しい理由です。

素材の味を活かした伝統の製法

例えば、丸海のささ漬は「塩」と「米酢」のみの味付けでとってもシンプルです。
調味料を一切使用していないのでごまかしが利きません。
新鮮な魚と地元の上質な醸造酢を使用し、本来のささ漬の作り方を伝承しています。

浜焼き鯖、これも小浜の伝統的な職人の技です。
鯖を串に刺して遠火で30分〜40分程で丸焼きにする、
簡単なようですが、素人では焦げてしまいます。
丸海は、職人が手焼きで一つ一つ丁寧に焼き上げています。

海産物の生産過程
誰からも喜ばれる贈り物

誰からも喜ばれる贈り物

丸海の贈り物は「誰からも喜ばれる」と多くのお客様からのお声をいただいています。
食べて喜び、贈って喜び、貰って喜ばれる品づくりをしています。

創業70年の丸海

創業七十年、愛され続けて

若狭小浜は古来から「御食国」と言って、京都にある朝廷に塩や海産物を献上する役割を果たしてきました。
「御食国」となった理由の一つに、小浜で穫れる海産物が良質であることが上げられます。
そのため、若狭小浜では質の高い食文化が形成されていきました。
老舗である丸海には「御食国」の風土や伝統が根付いています。本当に新鮮な魚だけを使い、ごまかしのきかない味付けで、一つ一つ丹精を込めて作り上げているからこそ
丸海の商品は70年以上もの間、多くの方に愛され続けてきました。
これからも、皆さんの食卓を豊かにする海産物をお届けしていきます。


ギフトラッピング

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梱包イメージ

ギフトのし

お祝用(お中元を含む)、仏事用それぞれ、熨斗を用意いたしております。
ご注文ページの「お届け先備考」欄にご記入下さい。
※ご贈答配送はのし貼付の上、配送用包装紙にて保護包装させていただきます。

ギフトのし

紙袋もご用意しております。
ご希望の方は必要枚数をご注文ページの「お届け先備考」欄にご記入下さい。

メッセージカード

ギフトメッセージカード

メッセージカードをお付けすることができます。
内側には好きな言葉をご記入させていただきます。(カードなしでも結構です。)
ご注文ページの「お届け先備考」欄にご記入下さい。

※納品書と請求書はお届け先にはいきませんので、ご安心ください。

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